Салат "Китайский дракон" Рецепт приготовления

Салат "Китайский дракон"

Продукты:
свинина (мякоть) - 400 г, лук репчатый - 4 шт., морковь - 3 шт., свекла - 1 шт., перец острый - 10 г, масло соевое - 2 ст., сахар - 1 ч. л., уксус 3%-й - 1 ст. л., гогошары маринованные, зелень петрушки, зелень укропа, соль - по вкусу
Приготовление:
1. Мякоть свинины нарежьте соломкой и обжарьте на части масла.
2. Лук нарежьте полукольцами и пассеруйте на части масла.
3. Сырые морковь и свеклу натрите на терке, жгучий перец и зелень мелко порубите.
4. Подготовленные ингредиенты соедините заправьте солью, сахаром, уксусом, оставшимся маслом и перемешайте.
5. Готовый салат выложите в салатник и оформите гогошарами и зеленью.
Приятного аппетита!