 |
| Салат "Лесная сказка" |
Продукты:
грибы вешенки - 250 г, курятина (филе) - 200 г, фасоль консервированная (ростки) - 400 г, масло сливочное - 50 г, чеснок - 1 зуб., лимон (для сока) - 1 шт., соль - по вкусу, перец - по вкусу, зелень петрушки
Приготовление:
Филе нарезать кубиками, обжарить на сливочном масле до образования корочки, добавить крупно порубленные грибы, нечищеный чеснок, жарить вместе до выпаривания жидкости и готовности грибов.
Остудить, выбросить чеснок, добавить проростки из банки (рассол процедить), посолить, поперчить, полить лимонным соком, посыпать зеленью петрушки.
Приятного аппетита!
Комментариев нет:
Отправить комментарий