Картофель, запеченный в горчице - Рецепт приготовления

Картофель, запеченный в горчице

Ингредиенты: 
1/2 стакана зерновой дижонской горчицы, 2 столовых ложки обычной дижонской горчицы, 2 столовых ложки оливкового масла, 2 столовых ложки растопленного сливочного масла, 2 столовых ложки свеже выжатого лимонного сока, 4 зубчика чеснока, выдавить 1 столовая ложка сухого орегано, 1 чайная ложка цедры лимона, 1 чайная ложка крупной соли, 1,1 кг картофеля, нарезать дольками.
Приготовление: 
Подготовьте противень для картофеля, застелив его фольгой и смазав маслом. Духовку нагрейте до 220 градусов. Все ингредиенты для маринада смешайте и взбейте венчиком до однородной массы. В эту же миску выложите нарезанный картофель. Поперчите и посолите дополнительно. Перемешайте и выложите картофель одним слоем на противень. Выпекайте 20 минут. Затем переверните противень другой стороной и выпекайте еще 25 минут до золотисто-коричневой корочки. Подавайте картофель теплым.
Приятного аппетита!