 |
| Салат "Мужской идеал" |
Продукты:
свинина (вырезки или мякоти) - 400 г, ветчина (можно ветчинной колбасы) - 300 г, шампиньоны - 400 г, лук репчатый - 1-2 шт., картофель - 800 г, огурец свежий - 1 шт., майонез - 7 ст.л., чёрный молотый перец, подсолнечное масло, петрушка
Приготовление:
Пожарить нарезанные шампиньоны с луком на подсолнечном масле. Обязательно отбросить на дуршлаг, чтобы стекло лишнее масло. Свинину нарезать тонкими кусками, отбить, посолить, посыпать перцем, поджарить.
Когда мясо остынет, нарезать его соломкой. Нарезать соломкой ветчину. Картофель почистить, нарезать соломкой, пожарить.
Перемешать грибы, мясо, ветчину, заправить майонезом. Выложить горкой на блюдо. Вокруг положить картофель. Украсить кусочками свежего огурца, петрушкой.
Приятного аппетита!
Комментариев нет:
Отправить комментарий