 |
| Быстрое песочное тесто |
Продукты для теста:
150 г муки, щепотка соли, 75 г масла сливочного, 1 яичный желток, 3 столовые ложки воды
Приготовление теста:
1. В миске смешайте муку и щепотку соли. Затем добавьте холодное нарезанное маленькими кусочками масло и руками вымесите, чтобы смесь стала похожа на крошку. Добавьте желток и 2 столовые ложки ледяной воды. Перемешайте и по необходимости добавьте еще воду (тесто должно стать однородным).
2. Слепите из теста шар и заверните в пленку. Отправьте в холодильник на 30 минут.
3. Выпекайте тесто при 180 градусах, используя его для приготовления ягодных пирогов и корзиночек.
Приятного аппетита!
Комментариев нет:
Отправить комментарий